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Es begann im Jahr 1672 in Nürnberg! Tucher ist seit jeher eine urfränkische Brauerei mit einer der längsten Traditionen in ganz Nordbayern. Von Freiherren und Königshäusern Im Jahr 1672 entstand das “Städtische Weizenbrauhaus” zu Nürnberg, in dem das erste Weizenbier gebraut wurde. Als die Freie Reichsstadt 1806 an das Königreich Bayern fiel, wurde die Brauerei zum “Königlichen Weizenbrauhaus”. Fünfzig Jahre später erwarb die Familie von Tucher die nunmehr “Freiherrlich von Tucher’sche Brauerei” und nahm als Zeichen guter Handelsbeziehungen zum “Mohrenland” den Mohren in ihr Familienwappen auf. Bis heute ist der Tucher Mohr das Markenzeichen der Brauerei. Von Tradition und Innovation  mehr…

Lederer. Eine Stück Stadtgeschichte. Die Geschichte der Lederer Kulturbrauerei ist nicht nur Nostalgie sondern stellt in erster Linie ein Stück Stadtgeschichte, besonders in der Zeit der Industrialisierung dar. Und Tatsache ist, dass das Gelände an der Bärenschanzstraße von Geschichte geradezu umzingelt ist. Hier findet man den von der industriellen Revolution geprägte Gostenhof, die Reste der ehemals ausgedehnten Kasernenanlagen des bayrischen Militärs und die Fürther Straße, Trasse der ersten Eisenbahn, Keine zufällige Nachbarschaften. Manche sind sogar in mancher Hinsicht mit der Geschichte der Lederer Brauerei verbunden. Im Jahre 1468 beschließt der Hohe Rat der freien Reichsstadt Nürnberg die Errichtung eines kommunalen  mehr…